2012年听到的最最最最悲惨的故事，真是闻者伤心、听着落泪啊！几个月以前就在盼着这一天早点到来，结果却是——大领导滴机票改期！这就意味着，我还得继续忙的晕头转向。。。。。。

   最近几个月才开始在美食天下发贴，申请过几次试用产品，都石沉大海了。金格勒酱是收到的第一个试用的产品，心里有些小小激动。

    收到金格勒酱有一周了，因为工作忙，一直没有上报告，今天是第一天休息，因为明天一早要出门，所以今天抓紧时间交作业，上一道超级米饭杀手——回锅肉！

原料：五花肉、青椒（家里没有青蒜，就用青椒代替了）、红椒、葱姜蒜适量

配料：料酒、生抽、金格勒酱、郫县豆瓣酱、糖

做法：

1、将五花肉洗净，锅中放入适量水，水开后加入姜片、料酒，放肉煮至8分熟；

2、将五花肉块捞出沥水放凉，切成薄片。青椒、红椒切段，葱切段，姜切粒、蒜切片。

3、炒锅烧热，放少许油，下肉片略炒至肉片微卷曲并出油，将肉片扒拉到锅的另一边。锅中留底油，炒香葱姜蒜后，加郫县豆瓣酱一大匙，金格勒酱半匙，炒出红油后。倒入青椒、红椒，与肉片翻炒均匀。

4、最后淋入少许生抽、糖翻炒至匀，出锅即可。