一开始不喜欢吃秋葵，尤其那奇怪的粘液，吃在嘴里滑不溜秋的，有种想吐的感觉，不过它的营养值很高，看到新鲜的总忍不住买来吃，一来二去，竟慢慢喜欢上了。

材料：秋葵6个  鸡蛋2个  盐5g  胡椒粉2g

做法：

1.材料准备好

2.秋葵洗净，切成2mm长的小段

3.鸡蛋打成蛋液
4.调入盐和胡椒粉，打匀

5.将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
6.锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液

7.小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面
8.煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用

发表于2014-09-16 15:40:15