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        纯粹是想试试我家那打蛋器的和面功能,试着试着觉得挺有趣的,不知不觉

加了好多面粉,结果揉了一大坨面不知道干什么好,于是擀成面皮,顺手这么一

切,就成了手工面条,看着还像那么回事,煮来吃口感还不错,挺劲道的,哈哈~~

主料:

面粉  水

做法:

1.准备适量面粉,兑入适量水,搅成棉絮状

2.用和面棒搅成面团

3.将面团取出,用手揉成光滑的面团,醒半个小时

4.擀成薄薄的面皮

5.撒一层面粉,对折(以防粘连)再切成大小均匀的面条即可

发表于2014-01-10 10:59:33

juju菊娜发布的日志

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