主料：荷兰豆  红椒  蒜头

调料：盐

做法：

1.主料准备好

2.荷兰豆洗净，撕去两边的老筋，放入烧开的水中，焯水后立刻捞起

3.随后放入凉水中，滴入几滴油，浸泡一会

4.蒜头切沫，红椒切丝

5.锅里放适量油，烧热后，爆香蒜蓉

6.随后放红椒拌炒

7.放荷兰豆一起拌炒

8.炒至断生后，调入适量盐即可