【做法】：
1.主料准备好
2.鱿鱼洗净去内脏去骨，撕去紫色皮后切花刀，洋葱切条，葱切末
3.随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干
4.锅中放适量油，烧至7、8层熟
5.放鱿鱼快速拌炒
6.放入辣椒酱和少量生抽，爆出香味
7.放洋葱，快速拌炒
8.关火，撒入葱花即可