很喜欢这道甜品,不只是它的色泽晶亮通润,口感香甜软糯,更重要的是能美容养
颜哟~~紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。而且红
薯热量极低,对于爱美,怕发胖,又爱吃甜食的朋友来说绝对是很好的美容减肥的
健康佳品,吃多少都不怕,而且越吃越漂亮哟,嘻嘻~~~
【主料】:红薯 紫薯 冰糖 淀粉 白芝麻
1.主料准备好
2.红薯、紫薯洗净去皮,切成1cm左右的方形小块
3.裹上一层薄薄的干淀粉
4.锅里放适量油
5.烧热后放红薯、紫薯块慢煎
6.煎至上下左右每个面都略微焦黄后,盛出备用
7.将锅子清洗干净,放入冰糖,并加入一点点水
8.煮至冰糖融化冒泡
9.等糖色开始变黄,开小火
10.倒入煎好的红薯和紫薯块,晃动锅子,均匀的裹上糖汁,撒上芝麻就可以了
发表于2013-03-18 10:44:06