水果店,超市,随处可见在卖的桑葚,价格便宜,便买回一些,桑葚不易保存,
不如做成果酱或者果汁吧
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桑葚果酱+果汁
【主料】:桑葚 冰糖 柠檬汁
1.主料准备好
2.将桑葚洗净,去掉小枝取果肉
3.桑葚果肉放入锅里,加入一倍的水
4.倒入冰糖(约桑葚的1/3)煮开
5.煮开后一边搅拌一边滴入柠檬汁
6.将煮好后的果肉过滤,盛出汤汁为桑葚汁
7.剩下的果肉继续用小火煮至汤汁浓稠,就可盛出作为果酱
一次吃不完的可放入密封的保鲜碗里,放入冰箱冷藏,尽快食用完。
发表于2013-03-13 16:07:10