天冷了，来点羊肉暖暖胃呗！

可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻～

这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱

这味道...啧啧啧

别提多美了

【羊肉酱炒香菜】

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主料：羊肉卷两包、香菜适量

配料：老干妈豆豉香辣酱1大勺、料酒、姜丝少许、砂糖少许、鸡精少许

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做法：

1、起油锅，加入姜丝爆香

2、加入羊肉卷

3、炒至肉变色变软，加入香菜

4、加入1勺料酒 

5、加入老干妈豆豉香辣酱1大勺

6、加入少许砂糖，翻炒均匀

7、加入少许鸡精，即可出锅

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啰哩叭嗦：

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的，所以翻炒时间不易过长，加调料速度得快

二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐，亲以各家口味来酌情添加

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零难度美味小菜，你学会了么？！

发表于2013-11-18 14:32:39