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粽香糯米鸡 精华
这几天一直在收拾过年买的干菜类的，居然把粽叶翻出来了，那就做粽叶糯米鸡吧，即把女儿的要求解决了，也把鸡吃完了。
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
食材：粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味级鲜 胡椒粉
做法：1 把糯米洗净泡12小时，粽叶用开水煮煮洗净，姜洗净切片
2土鸡收拾好洗净切小块 ，用姜料酒 味级鲜 胡椒粉加盐拌均匀腌制30分钟以上
3把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀，把大碗铺上煮好的粽叶，把拌好的糯米鸡块铺在上面，包好用牙签固定好
4 高压锅里加水，把糯米鸡块的大碗放在里面，大火蒸30分钟左右即可
喜欢吃糯米饭的，可以多加糯米
