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       非常快手的一道菜,喜欢培根和秋葵的不可以错过这样快手美味的组合。

      我很喜欢秋葵的口感,嫩嫩的,里面还带有一些粘液,口感很爽滑,简单的烹饪就能品尝到秋葵的鲜嫩。

      之前发秋葵的菜,有网友还问我那个粘液如何去除,其实根本不需要去除的,我觉得这一点粘液口感不差,而且也有它的营养在里面。

       这道菜快手的不得了,培根和秋葵本身都是味道不错的食材,除了奶酪粉,这里也没有再用调味品了,吃的就是原汁原味搭配出来的美妙滋味。

【培根秋葵卷】

材料:

秋葵6个、培根3片、奶酪粉适量

做法:

1、准备材料。

2、秋葵洗净后,开水锅内加少许盐和油,放入秋葵焯烫2分钟。

3、培根用清水冲洗一下,从中间一切为二。

4、将秋葵用培根卷起来,可以借助牙签固定一下。

5、平底锅内不加油,放入卷好的培根秋葵。

6、中火煎熟即可。

灰灰小贴士:

培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。

发表于2012-10-13 00:38:49

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