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红萝卜炒肉。 精华
想不起有多久没吃到这道菜了，以此推算真的真的好久了哈。很好吃的菜，又很下饭哈，今天就不多说了。上菜哈。
原料：红萝卜2个，瘦肉半斤。
配料：葱白，蒜叶，老酒，耗油，酱油，椒盐，盐巴，味精。
1，把材料都准备好。红萝卜切片，瘦肉切片。
2，下油，放入葱白爆香。
3，让入瘦肉，然后倒入少许老酒耗油，酱油，炒开，炒均。
4，肉片炒匀后加入红萝卜再加入少许盐巴进行翻炒。
5，翻炒后加入小半碗水，盖上锅盖，进行焖煮5分钟。
6,5分钟过后，开盖，翻炒，然后加入蒜叶，味精，椒盐搅拌均匀就可以出锅啦。
红萝卜的维生素也是超多的哈，我个人还很喜欢生吃。
以前在学校经常去市场买小根的红萝卜，然后再宿舍边看书边啃红萝卜。
我朋友说我，你到底是属龙的还是属兔子的哈哈。
