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香煎紫薯饼 精华

家常花生米 发布于 2012/8/12 11:05
1、先把紫薯洗干净，切开放在蒸锅内蒸熟。
2、蒸好的紫薯去皮后用勺子压成泥。
3、加入少量面粉、白糖适量拌匀。
4、拌好的紫薯泥。
5、用勺子挖出一块放在手心中，先团成圆形，再按压成圆饼。
6、打开电饼铛，下盘刷油，把圆饼放入电饼铛中。
7、一面煎黄后，再翻一下煎另一面。两面煎黄后即可。
　　外酥里糯，香甜可口！

煎好的紫薯饼，外酥里糯，香甜可口！

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