东菱魔法云智能面包机之一键式面包 精华
很好奇这款可以通过wifi手机远程控制的面包机
经过几天的摸索使用
她不仅仅是操作面板设计的简单方便
而且无论你身在何方
只要你手机有网络
都可以远程查看面包的制作进程
并手机操控面包机
最不可思议的是制作出来的面包
竟是我有史以来烤的最好吃的面包了
彻底颠覆了面包机之前留给我的印象
而且完全没有动手操作
只需要按随机给的配方
把原料称量好倒入面包机
开启面包制作
等着香喷喷的面包出炉就OK
完全傻瓜式的一键操作
人人都可以烤出美味面包的时代来临了!
照例先来显摆下俺的面包成品


再来看看面包的内部组织,皮很薄,组织很细腻,面包很柔软,有图有真相哦!

看这拉丝效果

一层层的云絮一样



看这内部组织均匀细腻


看这柔软度




不光是好看,吃起味道也是没得说
家人都齐赞这是我烤过的最好吃的原味面包了
好了,现在来全面介绍一下主角,长方形的外观,土豪金的主色调调,高端大气上档次


两侧的散热孔

可视透明天窗


自动撒果料盒

菜单上除了制作各种面包外,还可以做作肉松,泡菜,酸奶,果酱,米酒,泡菜等等,还有一个云菜单,这个可以根据自己的习惯爱好,自己设置两次搅拌时间,两次发酵时间,及烘烤时间 。
不过对于新手来说,完全按照随机菜单的配方,一键制作就已经相当好了,这个配方及内置时间都是几位烘焙顾问,多次实验设置好的,无需再费心费脑手动设置。
手机连接非常简单,下载一个阿里小智的APP
添加设备,选择面包机-东菱面包机,完成绑定,即可远程手机操作面包机

最后,这款标准面包的原料制作及过程!
原料:高粉300克
糖50克
奶粉9克
盐2克
鸡蛋1个
水150ml
酵母5g
黄油25g
制作过程:

1、将所有原料称量好,倒入面包桶

2、开机默认的就是标准900克面包中色,所以只按启动键就好

手机上同步显示,现在的状态及剩余时间


搅拌完成,完全的机器搅拌,竟然能出手套膜!这可是面包制作成功与否的关键步骤哦!


发酵完成

烘烤状态中,面包准备出炉

面包出炉顶部颜色有点浅,需要重新加烤10分钟上色,至此新鲜美味的面包大功告成!
另外,对于早上爱吃新鲜出炉面包的亲来说,预约功能很有必要
晚上睡觉前,原料丢进去,计算好跟离吃早餐的时间预约即可


早上全家人即可在满室飘香的面包香味中起床,享用新鲜出炉的美味早餐!
我觉得此款面包机最大的亮点
搅拌到位,出膜漂亮
无线连接,远程控制
提前预约,方便智能
