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益鸟？害鸟？也许是个错误--清炖麻雀 精华
这麻雀是无意之中得到的。每年的这个时候，麻雀到处找食吃，我家的鸽舍都会有大量的麻雀光顾。以前，LG捉过不少，被我同事要去了。后来不许LG去捉，让它自己飞走。这次，不知怎么了，这几只没飞出去······
麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。性温、味甘，有壮阳补肾、暖腰膝、缩小便、治崩止带之功效。其肉十月之后正月以前食之,续五脏不适气，助阳道益精髓。为补阳壮肾之滋补性食物。
这款汤品选用了枸杞子来炖，可以助阳道壮腰膝，补肝肾，治萎止带。适用于腰膝酸软、脾胃虚寒、妇女带下等症。
材料：麻雀3只
辅料：枸杞子十余粒 生姜少许
调料：盐半茶匙 胡椒少许
做法：
1、麻雀清理干净。
2、姜切片，枸杞子洗净；麻雀放入炖盅。
3、加入姜、枸杞子。
4、加入适量冷水。
5、放入锅中，隔水炖。
6、加盖，大火炖40分钟即熟。
步骤图1-6
