主料:牛肉 胡萝卜 土豆 洋葱 咖喱酱 将土豆和胡萝卜切成滚刀块,将洋葱切好待用,牛肉我是事先煮好的,将煮好的牛肉切成块就可以了
锅热后放少许油,将土豆和胡萝卜炒至断生,放入牛肉,然后加热水,水开后小火,将土豆和胡萝卜煮至八分熟
将圆葱放入后,稍微煮一会,放咖喱酱(在最后放圆葱和咖喱酱),烧煮至圆葱软了
最后咖喱汁变得粘稠时就可以起过了,浇到米饭上,味道真不错啊
看看特写图吧。。。