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【烹饪的享受—大喜大烤肉酱】试用报告—小炒牛肉片
精华
豆腐串儿
发布于 2012/7/8 21:35
周四就收到“美食天下”邮寄来的“大喜大烤肉酱”试用产品了,小忙了2天,今晚得空买了牛肉,考虑到儿子不能吃辣的,选择用原味的烤肉酱做了今天的这道菜,不知道叫什么名字好,暂且叫它“小炒牛肉片”吧。牛肉吃起来倒是很嫩滑,就是有点甜了。个人觉得原味的烤肉酱更适合烤鸡翅,若是烤给小朋友吃,一定很受欢迎!不管怎样,都是一种尝试吧。
原料:牛肉300克,香菜2棵
调料:大喜大原味烤肉酱3/2袋
做法:
牛肉洗净切片,用大喜大原味烤肉酱拌匀,腌制30分钟;
热锅入油,爆香葱姜蒜,下腌制好的牛肉片,迅速滑散;
大火快炒,至牛肉变色,再炒2分钟;
加入香菜段,翻炒几下,马上出锅
说在这儿:我直接用原味烤肉酱腌制的,炒时别的调味料一点儿没放
这是我收到的试用产品,就照了这一张,本人实在没什么摄影技术,照多了就更露怯了。
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