材料：玉米粒。生的咸蛋黄。

 首先，玉米粒里放入适量的干淀粉，拌均，保证每一粒玉米都裹上淀粉。

然后，把锅里的油烧热，这里要自已好掌握火候。

油烧热后，把玉米粒下锅炸到全都浮起来，就可以出锅了。

接下来是把咸蛋黄放入蒸锅里蒸熟。

这是蒸熟的咸蛋黄。

用小勺把咸蛋黄碾碎。

接下来是炒咸蛋黄，锅里放适量的油，然后放入碎的咸蛋黄，放入适量的糖，盐，胡椒粉。

炒到起沙为止，然后放入之前炸好的玉米粒，翻动几下就可以出锅了。

有没有沙沙的感觉呢？？~~

这道菜是在网上学的，第一次试着做，没想到还挺成功的，家里人都说好吃，喜欢的朋友，也试试看吧！~