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红烧鸡块精华

珊蒂发布于 2010/12/21 20:59

材料：草鸡一只，青豆100克，葱姜适量

1.草鸡切块绰水，葱姜切好备用

2.青豆过水，因为是冷冻过的，所以要过一下水哦

3.锅里放油炒糖色，倒入绰好的鸡块

4.翻炒至金黄，喷料酒，放老抽，葱姜，加水

5.倒入青豆翻炒收汤汁

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