食材

主料   鲅鱼   2条

配料   油    适量   黄油    适量   盐    适量     黑胡椒    适量     蛋液   适量     生粉   适量

鲅鱼去皮去骨洗净沥干

将鲅鱼切长条放入盆中

放盐、黄酒、黑胡椒拌匀

 取一条鲅鱼沾上生粉

再沾上蛋液

裹上面包屑

电饼铛预热，倒适量的油放上鱼条，按烤鱼键煎

键面上有倒计时，倒计时一半时将鱼翻身煎至时间到为止，即可食用

发表于2015-03-04 11:29:24