食材

主料     羊肉    300克     大白菜    150克     粉丝   50克    红枣   6粒

配料      盐    少许     黄酒     少许      姜     少许      味精    少许

所有食材

羊肉过水洗净，红枣和粉丝洗净，大白菜洗净切碎

锅中放水放入羊肉，放少许黄酒

放少许姜煮30分钟

再放入红枣焖煮至羊肉酥

放入大白菜

再放入粉丝煮3分钟

放少许盐

最后放少许味精即可

发表于2014-02-20 15:01:36