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叉烧酱焖鸡翅 精华
家里的怪物不喜欢吃一切冷冻过的肉食，包括冻肉、鸡翅、鸡腿、鸡爪等等，以及所有杀好的家禽，我也不想总为这些给他吵架。偶尔自己馋了也不管他，买来做好摆桌上，爱吃不吃。
原料：鸡中翅
配料：油、叉烧酱、蒜、盐
做法：
1、原料图，鸡翅洗净，蒜切末。
2、在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。
3、装入容器，加入蒜末和叉烧酱，入冰箱腌制4小时以上。
4、平底锅烧热下少量油。
5、放鸡翅入锅煎制。
6、煎至两面金黄。
7、放入适量的水和腌制鸡翅的料汁，中小火焖制。
8、放少量盐收汁即可。
小提示：叉烧酱本身有咸甜味了，请酌量放盐。
中小火煎制，我的火有点大，糊了。
