材料：紫薯一个，银耳一朵、冰糖适量

1、银耳放水里泡一小时。

2、泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。

3、把银耳放入电炖锅里，并加入适量水，接通电源选择“甜品”功能，让电炖锅开始工作。

4、紫薯去皮洗净切成小块备用。

5、电炖锅结束工作后，把紫薯放入银耳锅里。

6、放入适量冰糖。

7、再开启功能，选择时间一小时，让电炖锅继续工作。炖一小时后紫薯绵软熟后即可食用。