材料：鸡蛋一个、胡萝卜半个、水发木耳三朵，面粉一碗

调料：盐、生抽、五香粉

1、水发木耳洗净切碎。

2、胡萝卜去皮洗净切碎。

3、鸡蛋打在碗里，加入适量的水搅匀。

4、把木耳、胡萝卜、面粉放入鸡蛋液里搅拌成可流动的糊状。

5、往面糊里调入盐、生抽、五香粉搅匀。

6、电饼铛接通电源后倒入适量食用油加热，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。