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腊肉炒手撕包菜 精华

清欢的烟火生活 发布于 2012/10/23 16:19

材料:腊肉、包白菜适量

调料:蒜两瓣,干辣椒3个,鸡精、生抽适量

 

1、腊肉切成薄片,干辣椒切段,蒜切片备用。

 

2、包白菜洗净,用手撕成小块。

 

3、炒锅放少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油

 

4、腊肉煸出油后放入干辣椒和蒜煸香

 

5、放入撕好的包白菜翻炒断生

 

6、放入盐、鸡精调好味。

 

7、淋入几滴生抽翻炒均匀却可出锅。

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