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简单营养好吃——家常葱花饼精华

清欢的烟火生活发布于 2012/8/10 16:58

材料：面粉一小碗、鸡蛋一个，小葱4棵。

调料：盐、花椒面、生抽适量。

1、小葱去根须和老叶，放水里冲洗干净，切成葱花。

2、鸡蛋打碗里搅匀。

3、把面粉、葱花放入蛋液中搅拌。

4、用小匙加入适量水搅拌成糊状，边加水边搅拌，成流动的糊状就行。

5、加入适量盐和花椒面。

6、加入半匙生抽搅拌均匀。

7、电饼铛预热，放入少量油，把面糊倒入摊成薄状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

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