材料：水发萝卜干、水发蚕豆（已去皮）、腊肉200克。

调料：蒜，盐适量

1、腊肉切片、姜拍散备用。

2、腊肉放入炒锅中炼出油来，再放出蒜炒香。

3、放入蚕豆炒一会。

4、加入两碗开水。

5、放入萝卜干煮，煮至蚕豆熟透出粉即可。