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一分钟成就的美味——蒜苗炒蛋 精华
广州这几天连续的回南天，让人很不舒服，更让我恼火的是周末搞卫生的时候，不小心就手提电脑碰掉在地上，因为当时电脑合上处于待机状态，从地上捡起的时候见电源指示灯亮着也没在意，直到晚上准备上网的时候才发现开不了机，老公打开电脑后盖倒腾了半天也没搞掂，没办法，只能拿到外面去维修，结果说是硬盘被我摔坏了，更换一个500G的硬盘要650大洋，老公说，很不巧最近硬盘涨价的厉害，你要是早两个月摔的话430元就搞掂了。我听了无语
，早知道的话我就不搞卫生了，就省650了。硬盘换了后，说是帮忙恢复数据，结果拿回来我一看，
很多之前拍的很多因为偷懒还没来得及发的片片都不见了，保存下来的都是一些无关紧要的东西，而且只有很少很少的一部分，悔的我呀.......懊恼得我今天连做饭都没有心思，中午随便做了一些，凑合了一顿。晚上翻相机的时候发现前两天做的炒鸡蛋的片片还在，怕不知道什么时候又弄丢了，赶紧上来发了吧，看来以后还是不能偷懒了，教训啊
原料：青蒜、鸡蛋
调料：油、盐、醋
1、原料如图。
2、蛋液中加几滴醋，将鸡蛋蛋散。
3、青蒜切末。
4、放入蛋液中搅匀。
5、锅烧热，倒入比平时炒菜多一点的油。
6、蛋液中加盐调味，中小火，倒入蛋液。
2、蛋液中加几滴醋，将鸡蛋蛋散。
3、青蒜切末。
4、放入蛋液中搅匀。
5、锅烧热，倒入比平时炒菜多一点的油。
6、蛋液中加盐调味，中小火，倒入蛋液。
7、勤于翻炒，避免将蛋炒老。
8、出锅
小贴士：
1、鸡蛋里加入几滴醋这样炒出来的鸡蛋会比较蓬松。
2、蛋液加了盐后颜色会发黑，可以在下锅前放盐搅匀。
3、炒鸡蛋不要用太大的火，以免鸡蛋炒得太老太干，一般几十秒就够了。
8、出锅
小贴士：
1、鸡蛋里加入几滴醋这样炒出来的鸡蛋会比较蓬松。
2、蛋液加了盐后颜色会发黑，可以在下锅前放盐搅匀。
3、炒鸡蛋不要用太大的火，以免鸡蛋炒得太老太干，一般几十秒就够了。
今天用的蒜苗是之前在客厅小花盆里种的，这几天长的飞快，一天一个样，我和老公搞笑的每天用软尺量量又长高多少了，记得剪下吃的那天量了好像是45cm左右，和我的手一对比就知道有多高啦
