椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕里,香甜松软,
但是一不小心没有提前通知馋嘴猫不要动我的蛋糕,所
以还没完全晾凉就差不多吃光了,上图这一块蛋糕是从
嘴边夺回来的......
材料:蛋糕预拌粉 250克 色拉油 100克 水 40克 蛋 100克 椰蓉 适量
做法:
1 备材料
2 蛋与水同放一大碗内用打蛋器拌均匀
3 加入蛋糕预拌粉轻轻翻拌均匀
4 一边拌粉糊加入色拉油
5 加入椰蓉拌均匀
6 把所有材料倒进模具,在软布上轻摔几下震去汽泡,在面糊上撒下适
量椰蓉
7 烤箱180度烤35分钟左右
8 晾凉即可食用
要是没有蛋糕预拌粉可以用低筋粉、泡打粉、糖调配
发表于2014-06-28 11:47:36