炖个鸡儿的笔记

共8篇

香煎豆腐
主料：豆腐7两，五花肉5两，辅料：姜，蒜，蒜苗2颗，小米辣（青/红）调味料：老抽，生抽，料酒，耗油，盐，鸡......图片[4]张
2022-10-23 19:57
手撕包菜
主料：包菜1颗辅料：小米辣、杭椒、花椒、干辣椒调味料：生抽、醋、白糖、味精 1、撕掉外层包菜，干净包菜撕......
2022-10-06 22:12
山东阳谷蒸碗排骨
1、淀粉清洗排骨排骨倒入盆中后加入淀粉搅拌均匀；倒入清水多抓洗几遍，抓干排骨中水分后放入碗......图片[6]张
2022-10-06 22:12
糖醋排骨
主料：猪排骨辅料：葱、姜、八角、香叶、桂皮、盐、冰糖调味料：生抽、老抽、米醋、料酒、做法 1、用清水洗......图片[2]张
2022-03-20 19:44
蛋花汤
主料：鸡蛋、西红柿、黄瓜辅料：香菜、小虾米调料：盐、鸡精、淀粉、香油步骤： 1、鸡蛋充分打散，西红柿切薄......图片[1]张
2021-12-26 20:56
醋溜西葫芦
主料：西葫芦辅料：葱、姜、蒜调料：盐、陈醋步骤： 1、西葫芦切片，蒜切片、姜切丝； 2、起锅烧油，油热后......图片[1]张
2021-12-26 20:55
可乐鸡翅
主料：鸡翅、可乐辅料：葱、姜、八角调料：料酒、老抽步骤： 1、鸡翅洗干净后改刀，葱切断、姜切块； 2、起......图片[1]张
2021-12-26 20:55
黄瓜炒鸡蛋
食材：黄瓜、鸡蛋辅料：小米辣、葱、姜、蒜调料：生抽、盐步骤： 1、鸡蛋打散，黄瓜切片； 2、起锅烧油，倒......图片[1]张
2021-12-20 00:22
炒菜花➕蒜台➕火腿肠
食材：菜花、蒜台、火腿肠辅料：葱、姜、蒜调料：生抽、耗油、盐、鸡精步骤： 1、菜花切成小朵放入清水中，加......图片[1]张
2021-12-20 00:21