原料：小鲍鱼、火麻油、葱花、姜片、蒜末、豆豉酱。

原料：鸡翅、章鱼、东莞腊肠、火腿、泡发冬菇、粉丝、红葱头、生姜、蒜头、红椒、大蒜叶、精盐、生粉、精盐、米酒、XO酱、酱油膏、生抽、精盐、冰糖、胡椒粉、米酒。

原料：禾花鱼、小番茄、面筋、胡椒粉、酱油、食用油、盐、腐乳汁、料酒、奖牌你、热水、牛肉酱。

原料：牛腩、大葱、香叶、八角、盐、料酒、生抽、老抽、大蒜、姜片、干辣椒、味精、热水、冰糖、腐乳。

原料：猪蹄、十三香、草果、香叶、茴香、花椒、陈皮、桂皮、冰糖、食用油、料酒、陈醋、鸡粉、盐、老抽、生抽、南乳汁。

原料：鲩鱼块、豆豉、姜丝、盐、酱油、料酒、油。

原料：羊排、西红柿、葱头、姜、花椒面、干姜面、酱油、调和油、干辣椒、盐、大葱、小葱。

原料：五花肉、鹌鹑蛋、百叶结、糖、盐、黄酒、老抽、食用油、醋。

原料：猪小排、葱、姜、冰糖、油、盐、料酒、老抽、酱油、陈醋、温水、熟芝麻。

原料：猪蹄、啤酒、食用油、八角、草果、姜、五香粉、生抽、老抽、鸡精。