原料：野生鳝鱼、生姜、大蒜、红椒、花椒、盐、鸡精、料酒。

原料：草鱼、花椒、干辣椒、尖椒、醋、酱油、糖。

原料：小龙虾、百里香、白蔻、小茴香、啤酒、姜片、草果、蒜头、八角、花椒、丁香、千里香、胡椒粉、食用油、香菜、橙皮、蚝油、冰糖、干红辣椒、大葱。

原料：热干面、葱、盐、胡椒粉、鸡精、辣萝卜丁、糖、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油。

原料：肉末、料酒、生抽、盐、清水。

原料：糯米、豆干末、青豆、肉末。

原料：梅肉、面、酸豆角、芝麻酱、老抽、蚝油、料酒、葱、姜、香菜、辣萝卜丁、盐、辣椒油。

原料：鲜虾、油、香葱、蒜、姜、蕃茄酱、糖、盐、料酒、水。

原料：鸡、五花肉、鸡爪、鸡翅、干海带、土鸡蛋、老豆腐、鸡肾、美味鲜、桂皮、八角、花椒、干辣椒。

原料：罗氏沼虾、生抽、盐、油、糖、清水、老姜、料酒、葱花。