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蒜香基围虾

蒜香基围虾的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 适量

辅料

蒜末 50g
干淀粉 适量
料酒适量
葱适量
姜适量
盐适量
辣椒适量
味精适量
花生油 适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香基围虾的做法步骤

1
将虾洗净.去虾线.入盐.味精调味.腌10分钟.取出.拍上点干淀粉.油锅上火.把腌好的虾过油炸到上色.滤去油。
2
炒锅上火.入蒜末.辣椒炒出香气.下炸好的虾.烹入料酒.葱姜.盐.味精调均匀.快速翻炒出锅。

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