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苦瓜炒蛋

by 家有桐宝
苦瓜炒蛋的做法

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净切片，备2个鸡蛋。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤：2
    2
    锅里烧开水，将苦瓜烫一下再过凉水控干水分。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打散，搅拌成蛋液。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤：4
    4
    烧热油，将鸡蛋液下锅炒。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤：5
    5
    等到快凝固时放入苦瓜翻炒。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤：6
    6
    炒匀后加白糖，盐少许即可装盘。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品

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