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抹茶双色杏仁面包
红豆厨房
2张图片
“
这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。
”
食材明细
主料
高筋面粉
300克
辅料
杏仁
60克
黄油
10克
糖
20克
配料
糖
30克
酵母
5克
盐
2克
水
180克
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
抹茶双色杏仁面包的做法步骤
1
两个面团分别擀成方形。
2
在白色面团上铺一层杏仁馅,放上抹茶面团在铺一层杏仁馅。
3
卷成柱状。
4
切成五份,取一份在中间切一刀不可到底。
5
切面翻开整形放入烤馍。
6
依次做好,在次发酵35分钟,表面刷蛋液预热烤箱180度25分钟。
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