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姜丝炒牛肉

姜丝炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

姜丝适量

配料

味精适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜丝炒牛肉的做法步骤

1
一块牛肉，几个辣椒，喜欢吃辣就多点，葱段几段，姜两块
2
葱头切丁，其他全部切丝备用
3
炒锅加热，下油，下姜丝辣椒和葱头煸香
4
下入牛肉丝翻炒
5
牛肉微熟脱色，下点料酒
6
下点酱油调色
7
下点胡椒粉和孜然粉调味
8
加盖煮熟出锅
9
好啦，香喷喷的，有孜然粉有点像烧烤的味道

来自美食天下 chenshunji820 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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