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✿爆腌儿萝卜丝✿

徐徐5947599
✿爆腌儿萝卜丝✿的做法

  1张图片

“现腌现吃即为爆腌儿”

食材明细

主料
辅料
配料

爆腌儿萝卜丝的做法步骤

  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：1
    1
    主料白萝卜跟胡萝卜，洗净去皮
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：2
    2
    改刀切丝
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：3
    3
    加入适量盐腌制10分钟
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：4
    4
    这个过程中要反复拌几次使其更入味，水分充分渗出
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：5
    5
    也可以用手攥出水分
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：6
    6
    最后加点香醋，几滴生抽。倒入炸好的辣椒油
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：7
    7
    这是用麻油炸的辣椒油吃起来更脆更香
  • ✿爆腌儿萝卜丝✿的做法步骤：8
    8
    罗卜下来了，随便搭配做几道都不错的。小青罗布也特好吃，罗卜赛人参即养生又健康
来自 美食天下 徐徐5947599 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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