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香煎豆腐
香煎豆腐的做法步骤
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1新鲜的豆腐。 -
2豆腐有点厚，不容易煎，我就从中间剖开，切薄一点。热锅，下一点油，小心地把豆腐放下去。
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3煎豆腐一定要有耐心，轻手轻脚，这样才不易碎。
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4用郫县豆瓣酱，普宁豆瓣酱，剁椒酱，酱油，蚝油，盐，糖，淀粉调成酱汁，倒进锅中慢慢煮。
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5收汁，撒上香菜葱花。
来自 美食天下 88年的小厨娘 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
