菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

黄金玉米炒鸡蛋

88年的小厨娘

黄金玉米炒鸡蛋的做法

1张图片

“广州的公交系统真的需要改善改善了，步行才半个小时的路程，遇到塞车，要一个多小时才回到家，噢，早知道走回来好了，没办法，下班迟，随便炒点什么算了！”

食材明细

主料

玉米适量
鸡蛋适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金玉米炒鸡蛋的做法步骤

1
两只相依相偎的鸡蛋黄，呵呵！搅拌的时候要加点盐。
2
玉米是先蒸好，已经熟了的。热锅下油，倒进蛋液，蛋液开始凝固（大概翻炒十秒左右）时就把玉米倒进去一起翻炒，时间不要太长啊，想鸡蛋嫩一点翻炒两下就差不多了。
3
这道菜前后只需要几分钟就可以了哦（当然不包括蒸玉米的时间，因为我是放在饭面上蒸的）。
4
选择玉米的时候记得是甜玉米哦，还有这道菜讲究的是一个快字，记得控制火候！

来自美食天下 88年的小厨娘的作品

你可能还喜欢