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香煎土豆杏鲍菇

香煎土豆杏鲍菇的做法

1张图片

“非常简单又美味的小炒，杏鲍菇的口感很好。。。舌尖上的美味何不来试试呢”

食材明细

主料

杏鲍菇 一个
土豆一个

辅料

洋葱半个

配料

盐 1勺
鸡精 1勺
糖半勺
老抽适量
胡椒粉 适量

五香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎土豆杏鲍菇的做法步骤

1
洗净杏鲍菇，切片同时准备切土豆成小块，切洋葱成片
2
杏鲍菇切成片后，放入油锅中，用小火煎。煎至其外周成金黄的，微微有香味
3
锅中放油，加热后放入洋葱翻炒出香味，在倒入土豆块翻炒，可加些水是土豆煮熟，随后到入已经油炸过的杏鲍菇，一起翻炒
4
加入盐，糖，老抽，胡椒粉少许翻炒至香味溢出
5
最后美味的香煎土豆杏鲍菇就出炉啦。。。。非常简单哟

小窍门

土豆切块后放入水中，以免氧化变色哟

来自美食天下妍妍jj 的作品

使用的厨具：炒锅

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