麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法步骤
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1讲牛肉碎末放油锅略炒一番,倒入干辣椒翻炒。
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2加入豆瓣酱,加入水淀粉,倒入清水,煮熟。
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3倒入豆腐,加点盐(因为干辣椒和豆瓣酱是咸的食物,所以略加一点盐就可以了),然后继续煮。
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4大约煮5分钟后,加入味精,撒上葱末,就可以上桌了。
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