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自制柠檬奶酪

自制柠檬奶酪的做法

1张图片

“当醇厚的奶酪遇上酸酸的柠檬，碰撞出了美味的火花~”

食材明细

主料

酸奶 3杯

辅料

新鲜柠檬汁 适量

果味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

自制柠檬奶酪的做法步骤

1
在酸奶中倒入柠檬汁，搅拌均匀。
2
把酸奶倒入第一块纱布中扎好，再包上第2块纱布，第3块，直到包完最后一块纱布，然后扎好，吊起来，下面放一个碗用来漏乳清。
3
每1分钟轻轻捏一捏扎好的酸奶，让乳清漏出来更快一些，知道完全捏不出乳清为止。
4
自制柠檬奶酪完成了

小窍门

漏出来的乳清不要倒掉，喝下去对肠道有好处哦~

来自美食天下薰幂楚舒的作品

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