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自制柠檬奶酪

by 薰幂楚舒
自制柠檬奶酪的做法
“当醇厚的奶酪遇上酸酸的柠檬，碰撞出了美味的火花~”

食材明细

主料
辅料
  • 新鲜柠檬汁 适量

自制柠檬奶酪的做法步骤

  • 1
    在酸奶中倒入柠檬汁，搅拌均匀。
  • 2
    把酸奶倒入第一块纱布中扎好，再包上第2块纱布，第3块，直到包完最后一块纱布，然后扎好，吊起来，下面放一个碗用来漏乳清。
  • 3
    每1分钟轻轻捏一捏扎好的酸奶，让乳清漏出来更快一些，知道完全捏不出乳清为止。
  • 4
    自制柠檬奶酪完成了

小窍门

漏出来的乳清不要倒掉，喝下去对肠道有好处哦~
来自 美食天下 薰幂楚舒 的作品
所属分类： 饮品 冰品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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