红燒面包
红烧面包的做法步骤
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1将面包周边皮切掉，然后切成三角形，鸡蛋打成液状。 -
2锅烧热放油，将面包沾上干淀粉放入蛋液中，下锅炸至两面金黃。
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3另一口锅放油和葱节炒香下肉沫炒至发白，再加入红油豆办酱和调味料一起拌炒。最后将炸好的面包放入拌匀即马上出锅即可。
小窍门
炸面包时，不能用大火，烧面包不需放盐，因豆办酱较咸。面包不宜烧太久，要快速出锅。
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