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凉拌杂菌

by 筱^柒的非常食间
凉拌杂菌的做法
“简单的家常小凉菜~~”

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌杂菌的做法步骤

  • 凉拌杂菌的做法步骤：1
    1
    将杂菌,青椒洗净,烧开水,放入容器用开水烫2分钟,捞出后放入凉水中待用。
  • 2
    将葱花蒜蓉放入容器，倒入生抽一小勺，醋两勺，放入适量糖，盐，鸡精(胡椒粉)，调制成湿料。
  • 凉拌杂菌的做法步骤：3
    3
    捞出杂菌沥干水，倒入湿料拌匀，最后淋上几滴香油即可。

小窍门

用热水烫完的金针菇要放入凉水中,这样吃金针菇的时候不会塞牙哦~~
来自 美食天下 筱^柒的非常食间 的作品
所属分类： 凉菜

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