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美味蛋炒饭

美味蛋炒饭的做法

1张图片

“这是我家宝宝很爱吃的饭，希望大家喜欢。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
米饭适量
双汇QQ孜然味香肠 适量

辅料

葱花适量
盐适量
猪油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

美味蛋炒饭的做法步骤

1
将鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。
2
炒锅烧热，放猪油（1大汤匙），油化了，将搅好的鸡蛋倒入炒锅，用锅铲不停地捣，把鸡蛋捣碎（这样做是为了让鸡蛋嫩，而不被煎黄）。
3
鸡蛋捣碎后，立即加米饭炒，然后放切成丁的香肠，稍炒一会，放盐，放葱花。

来自美食天下子豪妈妈的作品

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