迷人的豆豆香
豆豆香的做法步骤
-
1准备需要的材料。 -
2干黑豆加冷水泡1夜。 -
3直至豆子胀发。 -
4捞出胀发的豆子煮熟。 -
5煮好的黑豆放凉后去掉外皮。 -
6甜豌豆煮熟待用。 -
7将煮熟的黑豆和甜豌豆放入食物料理机。 -
8加入少量水,搅打成蓉。 -
9鸡胸肉洗净后剁成细腻的肉蓉。 -
10将鸡肉茸加入搅打好的黑豆蓉、豌豆蓉中。 -
11混合,搅拌均匀成豆豆蓉料。 -
12烧热炒锅中的油,加入豆豆蓉料,拌炒6分钟。 -
13水份炒出后,加盐调味出锅。 -
14将炒好的豆豆蓉料用喜欢的模具按压成型或直接食用。
小窍门
你可以替换自己喜爱的豆豆,但是黑豆的营养价值更丰富哦。
不喜欢鸡肉可以换成牛肉啊什么的,随便发挥好了。
如果你是纯素主义者,可以用豆干替代鸡肉。
不喜欢鸡肉可以换成牛肉啊什么的,随便发挥好了。
如果你是纯素主义者,可以用豆干替代鸡肉。














