叉烧炒饭
叉烧炒饭的做法步骤
-
1材料:叉烧、剩饭、玉米粒、红萝卜粒先下油,热了油锅后放玉米粒、红萝卜粒进行翻炒,炒到看到玉米粒变得熟了,就下叉烧翻炒,炒到叉烧香香的就下饭来炒,因为我不太喜欢饭太硬,所以在炒时都会用水来混合盐、酱油、孜然粉或鸡粉后加进去,这们饭不会太干,软软的,很好吃。
-
2完成了,嘻嘻,好好吃。
小窍门
炒饭时,饭的水分会蒸发掉,饭会好硬好干,所以我都会在炒饭时加几次水,一点点吧,不多。让饭变软,最后炒出来的饭是软软的,有点粘粘的,最喜欢了。
来自 美食天下 一个人的大餐 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
