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鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法步骤
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1肉丝用盐，料酒，淀粉腌渍。
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2泡发黑木耳，竹笋。
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3将黑木耳，胡萝卜切丝
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4切丝后分别焯烫，捞出沥水。
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5炒锅中倒油烧热，放入姜末，葱花炒香。
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6加入材料，放酱油，白糖，醋，味精炒至汁水浓即可。
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