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热菜
锅煎肉
by
rosejyy2000
食材明细
主料
肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
红萝卜
适量
芹菜
适量
配料
肉
适量
油
适量
白胡椒
适量
料酒
适量
煎
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
锅煎肉的做法步骤
1
肉切薄片用盐油白胡椒面腌好。
2
放在锅内煎好盛起。
3
再起锅放姜蒜,爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜,翻几下,点入精盐、和料酒和少许胡椒面,倒肉和葱下锅兜匀,临上锅时最好喷点酒,拌匀,倍儿香。
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rosejyy2000
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热菜
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