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鸡汤

鸡汤的做法
刚好有一只老母鸡,炖了吧。

食材明细

主料
辅料

鸡汤的做法步骤

  • 鸡汤的做法步骤:1
    1
    提前拿出来解冻。
  • 鸡汤的做法步骤:2
    2
    解冻后,切块。
  • 鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡块放进砂锅,倒入纯净水漫过鸡块,开中大火煮开。
  • 鸡汤的做法步骤:4
    4
    锅里汤沸腾,后转为小火。
  • 鸡汤的做法步骤:5
    5
    慢炖近两个小时,用筷子插进去,看是否烂了。
  • 鸡汤的做法步骤:6
    6
    味道浓郁,色泽金黄的鲜美鸡汤完成。

小窍门

小火慢炖。
来自 美食天下 宛馨儿爱美食 的作品
所属分类: 汤类 家常菜

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