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咸菜小黄鱼荞麦面独家

咸菜小黄鱼荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤

1
食材：荞麦面、小黄鱼（已去头去内脏去尾洗净控干水分）、咸菜（已清洗切碎）。
2
起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
3
接着，加适量的料酒。
4
然后，合入咸菜和荞麦面，加适量的开水。
5
翻动一下煮开、煮上3到4分钟。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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